올바른식품선택1

• 

  영양사가 절대 피하는 식품 성분 5가지, 당신은 매일 먹고 있다 식품 라벨 속 작은 글자들이 건강을 위협합니다건강을 생각해 식품 라벨을 꼼꼼히 보는 사람이 늘고 있습니다.하지만 표기된 성분을 제대로 해석하고 위험도를 판단하는 것은 전혀 다른 문제입니다.특히 영양 전문가들은 특정 첨가물, 감미료, 지방 종류를 보고즉시 구매를 포기할 만큼 명확한 기준을 가지고 있습니다.이번 글에서는 영양사가 절대로 사지 않는 대표적인 성분 5가지를 소개하고,이들이 건강에 미치는 영향을 쉽게 설명해 드립니다.1. 경화유(부분경화유) – 보이지 않는 트랜스지방경화유는 액체 식물성 기름에 수소를 주입해 고체화한 지방으로트랜스지방의 주범입니다.식감은 부드럽게 만들지만 혈관 건강에는 치명적입니다.미국 심장협회에 따르면, 트랜스지방은나쁜 콜레스테롤(LDL)을 높이고, 좋은 콜레스테롤(HDL)을 낮.. 카테고리 없음 2025. 5. 21.