스마트푸드1

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  10년 후 우리는 이런 음식을 먹게 될 것이다 – 미래식품 트렌드 분석 지금 식탁 위에 오르는 음식, 과연 10년 뒤에도 그대로일까요? 미래는 이미 시작되었습니다.안녕하세요, 여러분! 요즘 들어 제가 마트에서 장을 볼 때마다 문득 이런 생각이 들더라고요. ‘앞으로 우리가 먹는 음식은 얼마나 달라질까?’ 특히, 최근에 친구랑 대체육 버거를 먹어본 경험이 아주 인상 깊었어요. 처음엔 고기 맛이 날까 싶었는데, 음... 진짜 깜짝 놀랐답니다. 그래서 오늘은 여러분과 함께 다가올 미래식품 트렌드에 대해 이야기해보려 해요.10년 후, 우리가 먹을 음식은 지금과 얼마나 다를까요? 정말 궁금하지 않으세요?목차대체 단백질의 진화: 식물성부터 배양육까지 스마트 푸드와 개인 맞춤 영양 시대 지속가능한 식품 포장 기술의 미래 곤충, 미래의 슈퍼 단백질이 될까? AI 셰프와 알고리즘 기반 메뉴 .. 카테고리 없음 2025. 4. 2.